Publicado em 20, Dez 2023
Um mixer e um liquidificador são eletroportáteis essenciais para a cozinha, mas qual é a melhor opção? Vamos analisar as características de cada um para ajudar você a tomar a decisão certa.
Um mixer é um aparelho pequeno e versátil, ideal para triturar, picar e misturar porções pequenas e alimentos não muito duros. Ele pode ser usado diretamente no fogão e é perfeito para receitas que precisam incorporar o ar, como pães e bolos.
Já um liquidificador é mais recomendado para trabalhos pesados, podendo triturar, picar e misturar ingredientes mais densos. Ele é ideal para massas úmidas, sopas e sucos.
Ambos têm suas vantagens e desvantagens, então a escolha vai depender das suas necessidades e preferências. Agora, vamos analisar alguns modelos disponíveis no mercado.
Um mixer é compacto, portátil e fácil de usar. Ele é ideal para quem tem pouco espaço na cozinha ou mora sozinho. Com um mixer, você pode triturar, picar e misturar porções pequenas de alimentos. Alguns modelos também vêm com um copo e são ideais para fazer sucos e vitaminas.
Além disso, o mixer pode ser usado diretamente no fogão, para misturar purês, sopas e caldos.
Analisando alguns modelos disponíveis, podemos destacar o Mixer Elgin MIX100, que é leve, fácil de limpar e possui lâminas em aço inox. Outra opção é o Mixer Mondial Power M-07, que funciona como mixer e processador de alimentos, ideal para preparar diversas receitas.
Um liquidificador é mais robusto e poderoso que um mixer. Ele é recomendado para trabalhos mais pesados, como triturar, picar e misturar ingredientes mais densos. Com um liquidificador, você pode fazer sucos, sopas, vitaminas e até mesmo massas. Existem diversos modelos disponíveis no mercado, com diferentes potências e capacidades.
O Liquidificador Mondial Turbo L-900 FR, por exemplo, possui 900W de potência, copo de 2,7L e 5 velocidades. Já o Liquidificador Oster 1400 Full se destaca pela potência de 1400W, 15 velocidades e jarra com capacidade de 3,2L. Ambos são excelentes opções para quem busca um liquidificador de qualidade.
