Bolo de chocolate gelado de liquidificador

O bolo gelado de chocolate é uma delícia irresistível que agrada a todos os paladares. Se você está em busca de uma receita simples, porém incrivelmente saborosa, você veio ao lugar certo. Neste artigo, compartilharemos com você a melhor receita de bolo gelado de chocolate, que certamente irá surpreender você e seus convidados.

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar refinado, o chocolate em pó e o fermento em pó. Misture bem esses ingredientes secos.

2. Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente com uma espátula até obter uma massa lisa e uniforme. Certifique-se de não bater demais a massa.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado. Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.

5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme-o e corte-o em pedaços retangulares.

Calda para molhar o bolo:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 1 xícara de leite

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite. Reserve.

Montagem do bolo:

1. Em uma forma retangular, coloque uma camada de pedaços de bolo no fundo.

2. Regue o bolo com a calda preparada anteriormente, garantindo que fique bem molhado.

3. Repita o processo, alternando camadas de bolo e calda, até que todos os pedaços de bolo estejam na forma.

4. Finalize com uma camada generosa de calda.

5. Cubra a forma com papel-alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas ou até que o bolo esteja bem gelado e a calda tenha sido absorvida.

Cobertura:

• 1 caixa de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, aqueça o creme de leite por 1 minuto.

2. Adicione o chocolate meio amargo picado ao creme de leite quente e mexa até obter uma ganache lisa e brilhante.

3. Despeje a ganache sobre o bolo gelado, espalhando de forma uniforme.

4. Leve o bolo à geladeira novamente por cerca de 30 minutos, para que a cobertura fique firme.

Decoração (opcional):

• Chocolate granulado
• Raspas de chocolate
• Morangos frescos

1. Antes de servir, decore o bolo gelado de chocolate com chocolate granulado, raspas de chocolate e morangos frescos.

2. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Conclusão

Este bolo gelado de chocolate é uma verdadeira tentação que conquistará os corações de todos que o provarem. Com sua massa fofinha e úmida, combinada com a cremosidade da calda e da cobertura de chocolate, ele é perfeito para qualquer ocasião especial.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos. Compartilhe essa delícia com todos e torne-se um verdadeiro mestre da culinária. Aproveite e compartilhe essa receita incrível em suas redes sociais para que mais pessoas possam desfrutar desse saboroso bolo gelado de chocolate.